Koření : původ, tradice, zajímavosti /
Kniha o koření se zabývá jeho historií, pěstováním i využitím v medicíně a v kuchyni. Pronikavě aromatické koření se například hodí pro zvýraznění chuti vín a lihovin, k výrobě přírodních léčiv a lektvarů. Nejdražším kořením na světě je šafrán, ženšen je jak posvátná bylina, tak i afrodiziakum a o č...
Uloženo v:
Hlavní autor: | |
---|---|
Další autoři: | |
Médium: | Kniha |
Jazyk: | Czech |
Vydáno: |
Praha :
Euromedia,
2017
|
Vydání: | Vydání první |
Edice: | Esence
|
Témata: | |
Celkem bylo vypůjčeno: | 5x |
Oddělení pro dospělé - Naučná literatura
Signatura: |
641 |
---|---|
Jednotka 91307 | Dostupné Požadavek |