Stolničení v kostce /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Czech |
| Vydáno: |
Úvaly :
Ratio,
1996
|
| Vydání: | 1. vyd. |
| Edice: | Gastronomie
|
| Témata: |
gastronomie
> veřejné
> stravování
> pohostinství
> stolování
> stolničení
> společenská výchova
> základy
> hotely
> číšníci
> obsluha
> hosté
> péče
> pravidla
> chování
> příručky
> učebnice
|
| Celkem bylo vypůjčeno: | 12x |
Sklad - oddělení pro dospělé - Naučná literatura
| Signatura: |
64 |
|---|---|
| Jednotka 58074 | Dostupné Požadavek |