PDF
EpubHory dávají chléb, aneb, Krkonošská kuchařka /
Autor, učitel vrchlabského gymnázia, v 80. letech pracoval v Krkonošském muzeu, věnoval se folklornímu a etnografickému výzkumu, provází jednotlivými měsíci v roce, v nichž popisuje nelehký život krkonošských lidí, jejich tradice a zvyky. V každém měsíci uvádí recepty jednoduchých jídel chudých hora...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | E-kniha |
| Jazyk: | Czech |
| Vydáno: |
V Praze :
Dauphin : Volvox Globator,
2009
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Žádné tagy |
| LEADER | 02758nam a2200553 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 295804 | ||
| 003 | CZ PrSKC | ||
| 005 | 20260407070820.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 100212s2009 xr a e f 000 0 cze | ||
| 015 | |a cnb002024206 | ||
| 020 | |a 9788072722075 |q (Dauphin ; |q váz.) | ||
| 020 | |a 978-80-7207-741-0 |q (Volvox Globator ; |q váz.) | ||
| 035 | |a (OCoLC)551396379 | ||
| 040 | |a ABA001 |b cze | ||
| 043 | |a e-xr--- |a e-pl--- |b e-xr-cc |2 czenas | ||
| 072 | 7 | |a 641 |x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla |2 Konspekt | |
| 080 | |a 641.56(=162.3) |2 MRF | ||
| 080 | |a 641.56-027.541 |2 MRF | ||
| 080 | |a 39 |2 MRF | ||
| 080 | |a (437.31-17) |2 MRF | ||
| 080 | |a (083.12) |2 MRF | ||
| 080 | |a (0.062) |2 MRF | ||
| 100 | 1 | |a Gerstner, Miloš, |d 1915-2006 |7 jk01032418 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Hory dávají chléb, aneb, Krkonošská kuchařka / |c Miloš Gerstner |
| 246 | 1 | 4 | |a Krkonošská kuchařka, aneb, Hory dávají chléb |
| 246 | 1 | 8 | |a Krkonošská kuchařka |
| 260 | |a V Praze : |b Dauphin : |b Volvox Globator, |c 2009 | ||
| 300 | |a 184 s. : |b il. ; |c 21 cm | ||
| 500 | |a 1000 výt. | ||
| 520 | 2 | |a Autor, učitel vrchlabského gymnázia, v 80. letech pracoval v Krkonošském muzeu, věnoval se folklornímu a etnografickému výzkumu, provází jednotlivými měsíci v roce, v nichž popisuje nelehký život krkonošských lidí, jejich tradice a zvyky. V každém měsíci uvádí recepty jednoduchých jídel chudých horalů, která si vařili z dostupných surovin pro dané období. | |
| 520 | 2 | |a Zvyky a obyčeje lidí z Krkonošska z počátku 20. století doplněné předpisy tradičních lidových jídel. | |
| 650 | 0 | 7 | |a česká jídla |7 ph116856 |2 czenas |
| 650 | 0 | 7 | |a regionální jídla |7 ph933251 |z Česko |2 czenas |
| 650 | 0 | 7 | |a zvyky a obyčeje |7 ph137519 |z Česko |2 czenas |
| 650 | 0 | 9 | |a Czech cookery |2 eczenas |
| 650 | 0 | 9 | |a regional meals |z Czechia |2 eczenas |
| 650 | 0 | 9 | |a manners and customs |z Czechia |2 eczenas |
| 651 | 7 | |a Krkonoše (Česko a Polsko : pohoří : oblast) |7 ge134290 |2 czenas | |
| 651 | 9 | |a Krkonoše Mountains Region (Czechia and Poland) |2 eczenas | |
| 655 | 7 | |a kuchařské recepty |7 fd132687 |2 czenas | |
| 655 | 7 | |a populárně-naučné publikace |7 fd131864 |2 czenas | |
| 655 | 9 | |a cookbooks |2 eczenas | |
| 655 | 9 | |a popular works |2 eczenas | |
| 900 | |a ABA001 |b 17 | ||
| 044 | |a xr | ||
| 910 | |a RBIT002 | ||
| 998 | |d 157619 |a https://core.palmknihy.cz/api/books/157619/cover?jonyvh |b https://core.palmknihy.cz/api/books/157619/cover/400?kget62 |c https://core.palmknihy.cz/api/books/157619/cover/50?o93lp3 |e 2059-12-31 |g 186 |i 9788072077410 |j https://core.palmknihy.cz/api/books/157619/preview.epub |k https://core.palmknihy.cz/api/books/157619/preview.pdf |l |q 49 |r 1 |s https://www.palmknihy.cz/kniha/157619 |t ebook |y 2015 |z 0 | ||
| 999 | |d 295802 | ||