modern society moderní společnost energie energy agricultural production demografický vývoj demographic transition economic development economic history ekonomický růst energetika energy industries environment facts and features food production fuels globalizace globalization hospodářské dějiny industrial production man and environment paliva průmyslová výroba science and society social change sociální změna výroba potravin věda a společnost všeobecnosti a zajímavosti zemědělská výroba