Kuchařka při onemocnění slinivky : 130 receptů /
Tato kuchařka je určena těm, které postihlo onemocnění slinivky. Autorka vychází ze svých letitých odborných zkušeností dietní sestry (pracovnice IKEMu). Ač neopomíjí přísné dietní zásady, snaží se nemocným zpestřit jídelníček. Úvodem čtenáři najdou odborné slovo o této nemoci MUDr. Pavla Wolha. Kap...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Czech |
| Vydáno: |
Praha :
Vyšehrad spol. s r.o.,
2016
|
| Vydání: | Vydání druhé |
| Edice: | Vaříme s dietní sestrou
|
| Témata: | |
| Celkem bylo vypůjčeno: | 5x |
| Shrnutí: | Tato kuchařka je určena těm, které postihlo onemocnění slinivky. Autorka vychází ze svých letitých odborných zkušeností dietní sestry (pracovnice IKEMu). Ač neopomíjí přísné dietní zásady, snaží se nemocným zpestřit jídelníček. Úvodem čtenáři najdou odborné slovo o této nemoci MUDr. Pavla Wolha. Kapitoly se dále věnují výběru potravin, technologii při přípravě pokrmů a výměnným tabulkám potravin. |
|---|---|
| Popis jednotky: | Terminologický slovník |
| Fyzický popis: | 87 stran, 8 nečíslovaných stran obrazových příloh : barevné ilustrace ; 21 cm |
| ISBN: | 978-80-7429-679-6 |