Obálka Náhled e-knihy:

PDF
Pro půjčování e-knih musíte být přihlášeni.
Jak si půjčit online?

Domácí kváskové pečení /

Autorka popisuje své zkušenosti s pečením domácího kváskového pečiva - příprava kvásku, zápary, proces kynutí atd. Věnuje se velmi podrobně časovému rozvrhu a pracovnímu postupu pečení. Kniha obsahuje 16 vyzkoušených receptů na přípravu chleba a dalšího slaného pečiva.

Uloženo v:
Hlavní autor: Hradecká, Gabriela, 1978- (Autor)
Médium: E-kniha
Jazyk:Czech
Vydáno: Brno : CPress, 2016
Vydání:1. vydání
Témata:
LEADER 02241nam a2200529 i 4500
001 262816
003 CZ PrSKC
005 20240628161024.0
007 ta
008 161107s2016 xr a e f 000 0 cze
015 |a cnb002854906 
020 |a 9788026412809  |q (vázáno) 
035 |a (OCoLC)965748688 
040 |a BOA001  |b cze  |d ABA001  |e rda 
072 7 |a 641  |x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla  |2 Konspekt 
080 |a 664.661/.664  |2 MRF 
080 |a 664.66:664.654.1  |2 MRF 
080 |a 641.526.2  |2 MRF 
080 |a (035)  |2 MRF 
080 |a (083.12)  |2 MRF 
100 1 |a Hradecká, Gabriela,  |d 1978-  |7 xx0208013  |4 aut 
245 1 0 |a Domácí kváskové pečení /  |c Gabriela Hradecká 
250 |a 1. vydání 
264 1 |a Brno :  |b CPress,  |c 2016 
300 |a 87 stran :  |b barevné ilustrace ;  |c 23 cm 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
336 |a statický obraz  |b sti  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a svazek  |b nc  |2 rdacarrier 
520 2 |a Autorka popisuje své zkušenosti s pečením domácího kváskového pečiva - příprava kvásku, zápary, proces kynutí atd. Věnuje se velmi podrobně časovému rozvrhu a pracovnímu postupu pečení. Kniha obsahuje 16 vyzkoušených receptů na přípravu chleba a dalšího slaného pečiva. 
520 2 |a Rady, návody a recepty na pečení klasického kváskového pečiva. 
650 0 7 |a chléb  |7 ph119184  |2 czenas 
650 0 7 |a kváskové pečivo  |7 ph827244  |2 czenas 
650 0 7 |a pečení  |7 ph406960  |2 czenas 
650 0 9 |a bread  |2 eczenas 
650 0 9 |a sourdough pastry  |2 eczenas 
650 0 9 |a baking  |2 eczenas 
655 7 |a příručky  |7 fd133209  |2 czenas 
655 7 |a kuchařské recepty  |7 fd132687  |2 czenas 
655 9 |a handbooks and manuals  |2 eczenas 
655 9 |a cookbooks  |2 eczenas 
900 |a ABA001  |b 19 
928 9 |a Albatros Media - CPress 
044 |a xr 
910 |a RBIT002 
998 |d 162916  |a https://core.palmknihy.cz/api/books/162916/cover?0  |b https://core.palmknihy.cz/api/books/162916/cover/400?0  |c https://core.palmknihy.cz/api/books/162916/cover/50?0  |e   |g 88  |i 9788026412809  |k https://core.palmknihy.cz/api/books/162916/preview.pdf  |l   |q 49  |r 1  |s https://www.palmknihy.cz/kniha/162916  |t ebook  |y 2016  |z 0 
999 |d 262814