Vařte jako šéf! : škola vaření Zdeňka Pohlreicha /

Chcete-li se skutečně naučit vařit, musíte umět něco víc, než jen recepty. V nové knize Z. Pohlreicha se seznámíte s technikami přípravy vývarů, omáček, jak správně pracovat s masem a vejci. Opět nechybí oblíbená kapitola o grilování. Chcete-li se skutečně naučit vařit, musíte umět něco víc, než jen...

Celý popis

Uloženo v:
Hlavní autor: Pohlreich, Zdeněk, 1957- (Autor)
Další autoři: Pospíšilová, Dominika (Autor), Šimková, Kamila (Autor)
Médium: Kniha
Jazyk:Czech
Vydáno: Praha : Closer, c2013
Vydání:Vyd. 1.
Témata:
Celkem bylo vypůjčeno:15x

Oddělení pro dospělé - Naučná literatura

Signatura: 641
Jednotka 79242 Dostupné  Požadavek